Les temps changent......
Le client ne veut plus seulement manger ou boire....il veut une expérience .
Plats à partager, ambiance instagrammable, décor soigné, les préoccupations environnementales & durables gagnent du terrain. Malgré l'inflation, la conjoncture, les problèmes de personnel, les remboursements et coûts des matières premières, la fréquentation des établissements reste importante. Le marché à changé et les établissements doivent se réinventer et repenser leurs offres. Dans notre région, malgré le contexte difficile pour le commerce, nous sommes allés à la rencontre de femmes et hommes passionnés qui exercent leur métier avec passion et talent. Un vent de jeunesse souffle sur la ville, nous vous proposons de découvrir une sélection de nouveaux lieux sans oublier bien sûr les adresses indémodables et incontournables.
Rendez-vous au mois de décembre pour un nouveau magazine où la gourmandise sera de rigueur
Bonne lecture et merci pour votre fidélité.
SixtyNine
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